주철제우수통

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작성자소설을써라 조회 0회 작성일 2020-02-28 07:25:46 댓글 0

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제6회 충남 공공디자인상 대상에 조윤설 / YTN 사이언스

[YTN 사이언스 기사원문] http://www.ytnscience.co.kr/program/p...
제6회 충남 공공 디자인전에서 서울호서전문학교 인테리어디자인과의 조윤설 씨가 영예의 대상을 차지했습니다.최우수상에는 목원대학교 산업디자인학과 오종윤 군과 한국복지대학교 인테리어디자인과의 조성준, 박준영 군 등 2개 작품 3명이 공동 선정됐습니다.대상을 받은 조윤설 씨는 '사이 간(間)'이란 출품작에서, 통...

무쇠팬 시즈닝 이론부터 모든걸 다 알려드립니다

많은분들이 요청하신 무쇠팬 관리법입니다.
시즈닝의 이론부터 시작하여, 시범
무쇠팬의 장단점과, 관리법을 설명드렸습니다.

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이메일: luffyskitchen@gmail.com
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안녕하세요 저는 요리 과학 채널을 운영하고 있는 아미요입니다.
저는 한때 의대를 희망했던 학생의 삶을 살았고,
요리란 길로 빠져들어 여러 레스토랑을 거쳐, 최
근까지는 미슐랭3스타에서 일했던 경험을 갖고 있습니다.
하지만 개인적인 이유로 그만두게 되었는데, 한국에 요리를 사랑하시는분들을 위해서 조금이나마 좋은 정보를 주기위해 요리 과학 유투브를 시작하였습니다.

사실 카메라를 잘 다룰지 몰라서 다른 요리유투버분들처럼 예쁜 요리영상을 찍는건 불가능하다고 생각했기에, 제가 배운 과학과 요리를 합해서 과학적으로 요리를 풀어가 보려합니다.


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Music by : Venredi Brothers - Riviera
https://soundcloud.com/vendrediduo/tr...

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아미요 Amiyo : ###추가####
제가 써본 무쇠팬 중에 가장 좋은 무쇠팬이라고 생각하는건 국산 브랜드 '무쎄' 제품 입니다.
유투브를 하면서 접하게 되었고, 시즈닝이 필요없다 보니 오븐이 필요 없습니다.
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무쎄 리뷰 영상:

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많은분들이 요청하신 무쇠팬 관리법입니다.
시즈닝의 이론부터 시작하여, 시범
무쇠팬의 장단점과, 관리법을 설명드렸습니다.


이론만 이해하신다면 오븐이 없으셔도 시즈닝 할 방법은 많습니다.
결론적으론 스토브위에서 시즈닝을 하실수도 있지만
시즈닝하실땐 좋은 환풍은 필수이며, 크게 추천드리는 방법은 아닙니다.


동영상이 좋다면 좋아요,
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곽도영 : 오븐에 들어가지않는 큰 무쇠팬은 어떻게 시즈닝을 해야하나요~~?
이유빈 : 감사합니다. 그런데 세제칠할때는 수돗물 잠그셔도 되지 않을까요? ㅋㅋㅋ
김명숙 : 오븐이 없을경우는 무쇠팬을 못쓰겠군요
민성현 : 오븐이 없으면 시즈닝을 못하나요?

[25%할인][기간 연장,해외가능]시즈닝 및 오븐이 필요없는 무쇠팬//내가 수년간 써왔던 무쇠팬 브랜드를 무쎄 로 바꾼이유//무쇠팬 구매전에 꼭 보세요//새로운 쿠폰코드 댓글 확인

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쿠폰번호: MPAN-1C73-96BA-EA3F
무쎄고객센터 : 070-4192-9192
쿠폰은 2020년 5월 31일 까지 사용 가능합니다.

제가 추천하는 무쎄 제품 6개의 한해, 25% 할인
무쎄에 원래 있던 구매 금액별 할인이랑은 중복이 안됩니다.
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Far away, Show me the way, Cocktail
김단비 : 전화번호좀알주세요
HolaJenny9 2 : 지난번 시즈닝 편 보고 롯지 사려다가
다행히(?) 구매 전 다시 왔더니
이런 감사한 편을 볼수 있었네요
바로 구매했습니다 두근두근하네요!
홍영숙 : 무쎄 후라이팬, 궁중팬 2개 구입했는데 너무 무겁고 코팅도 금방 벗겨짐..
pangseyi : 이영상을 보고 무쎄팬을 구매하게 되었습니다.
나름 큰맘 먹고 산거라 스테이크할 때만 아껴서 쓰고 있었는데요.
대략 10번 정도 사용한 것 같고 사용 후 필히 식힌 후 따뜻한 물로 불려서 팬 전용 수세미를 사용해서
큰힘을 주지 않고 살살 설겆이하였습니다.
근데 점점 중앙부터 윤기가 사라지고 그을음이 들러 붙어 설겆이를 해도 제거가 잘 안되는 것 같습니다.
스탠팬 처럼 고온으로 예열 후 기름을 두르지 않으면 음식도 들러 붙는 것 같고요.
이건 코팅이 이미 닳은 거 아닌가요?...
서동현 : 좋은정보 좋으나 광고가 너무 많아요

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